1. Hummus de berenjena asada con galletitas saladas
Descripción
'Hummus' significa 'garbanzo' en árabe. Con la misma base del plato tradicional de Oriente Medio creamos nuevas versiones, añadiendo ingredientes que aportan otros sabores & colores. En este caso, la berenjena asada le da un sabor ahumado & una textura más suave.
Ingredientes: berenjena · garbanzos · zumo de limón · tahini · aceite de oliva virgen · sal & pimienta · comino molido · ajo · sésamo tostado · galletitas saladas
La ausencia de los alérgenos indicados es orientativa; no podemos asegurar que nuestros platos estén 100% libres de trazas. Si tienes alguna alergia o intolerancia consúltanos.
Ingredientes: berenjena · garbanzos · zumo de limón · tahini · aceite de oliva virgen · sal & pimienta · comino molido · ajo · sésamo tostado · galletitas saladas
La ausencia de los alérgenos indicados es orientativa; no podemos asegurar que nuestros platos estén 100% libres de trazas. Si tienes alguna alergia o intolerancia consúltanos.
Valor nutricional (x ración)
- Energía (Kcal) 205
Alérgenos
