2. Brochetas de Estambul con carne, berenjena, cuscús & salsa de yogur
Descripción
Un plato divertido & sabroso. En las brochetas combinamos la carne picada, que maceramos con cebolla & especias, con tacos grandotes de berenjena que le dan el contrapunto. Van acompañadas de cuscús & una salsita de yogur muy rica para mojarlas.
Ingredientes: PINCHOS: picada de ternera & cerdo · cebolla · berenjena · aceite de oliva · sal, pimienta & comino · CUSCUS: sémola · agua · sal· aceite de oliva virgen · SALSA DE YOGUR: yogur griego · limón · sal & pimienta negra
La ausencia de los alérgenos indicados es orientativa; no podemos asegurar que nuestros platos estén 100% libres de trazas. Si tienes alguna alergia o intolerancia consúltanos.
Ingredientes: PINCHOS: picada de ternera & cerdo · cebolla · berenjena · aceite de oliva · sal, pimienta & comino · CUSCUS: sémola · agua · sal· aceite de oliva virgen · SALSA DE YOGUR: yogur griego · limón · sal & pimienta negra
La ausencia de los alérgenos indicados es orientativa; no podemos asegurar que nuestros platos estén 100% libres de trazas. Si tienes alguna alergia o intolerancia consúltanos.
Valor nutricional (x ración)
- Energía (Kcal) 420
Alérgenos
