2. Nuestras fajitas de Jackfruit pibil (veganas) & pico de gallo
Descripción
¿Conoces el Jackfruit, la fruta de moda cuya textura & apariencia recuerda a la carne mechada o al 'pulled pork'? Este plato te transportará a México por los aromas & sabores de sus especias, pero no echarás de menos la carne porque el jackftuit, cocinado con un montón de especias & zumo de naranja & limón, parece carne desmenuzada. Solo tienes que calentar tus tortitas 30 segundos & rellenarlas con el contenido del plato. (Si no te gusta más suave, las alubias & el arroz suavizan los sabores).
Ingredientes: tortitas de trigo (2 unidades) · jackfruit · zumo de naranja · zumo de limón · vinagre de manzana · sal & pimienta · pasta de achiote · especias (comino, canela, paprika, guindilla, cilantro, cúrcuma, orégano, hinojo & romero) · ajo · cebolla· frijoles · arroz · Pico de gallo: tomate · cebolla · zumo de lima · cilantro, sal
La ausencia de los alérgenos indicados es orientativa; no podemos asegurar que nuestros platos estén 100% libres de trazas. Si tienes alguna alergia o intolerancia consúltanos.
Ingredientes: tortitas de trigo (2 unidades) · jackfruit · zumo de naranja · zumo de limón · vinagre de manzana · sal & pimienta · pasta de achiote · especias (comino, canela, paprika, guindilla, cilantro, cúrcuma, orégano, hinojo & romero) · ajo · cebolla· frijoles · arroz · Pico de gallo: tomate · cebolla · zumo de lima · cilantro, sal
La ausencia de los alérgenos indicados es orientativa; no podemos asegurar que nuestros platos estén 100% libres de trazas. Si tienes alguna alergia o intolerancia consúltanos.
Valor nutricional (x ración)
- Energía (Kcal) 380
Alérgenos
