Hummus de carbassa rostida amb pita de cereals
Descripció
'Hummus' significa 'cigró' en àrab. Amb la mateixa base del plat tradicional de l'Orient Mitjà creem noves versions, afegint ingredients que aporten altres sabors i colors. En aquest cas, la carbassa rostida li dóna un sabor dolcet i una textura més suau.
Ingredients: cigrons · carbassa · tahini · suc de llimona · oli d'oliva verge · menta fresca · sal & pebre · sèsam torrat · all · comí mòlt · aigua · pa de cereals
L'absència dels al·lèrgens indicats és orientativa; no podem assegurar que els nostres plats estiguin 100% lliures de traces. Si tens alguna intolerància o al·lèrgia consulta'ns.
Ingredients: cigrons · carbassa · tahini · suc de llimona · oli d'oliva verge · menta fresca · sal & pebre · sèsam torrat · all · comí mòlt · aigua · pa de cereals
L'absència dels al·lèrgens indicats és orientativa; no podem assegurar que els nostres plats estiguin 100% lliures de traces. Si tens alguna intolerància o al·lèrgia consulta'ns.
Valor nutricional (x ració)
- Energia (Kcal) 205
Al·lèrgens
