Pit de gall dindi a baixa temperatura amb 'pesto rosso' & palets de moniato
Descripció
El Pesto vermell o Pesto rosso té com a ingredient principal el tomàquet. Per a aquesta recepta fem servir tomàquets assecats al sol, ametlles, alfàbrega & ruca. A més, cuinem el gall dindi a baixa temperatura perquè mantingui tots els seus sucs & quedi molt suau. La combinació resulta espectacular.
Ingredients: pit de gall dindi · tomàquet sec · alfàbrega fresca · ametlles · ruca · orenga · formatge parmesà · sal & pebre · aigua · oli d'oliva · moniato
L'absència dels al·lèrgens indicats és orientativa; no podem assegurar que els nostres plats estiguin 100% lliures de traces. Si tens alguna al·lèrgia o intolerància consulta'ns.
Ingredients: pit de gall dindi · tomàquet sec · alfàbrega fresca · ametlles · ruca · orenga · formatge parmesà · sal & pebre · aigua · oli d'oliva · moniato
L'absència dels al·lèrgens indicats és orientativa; no podem assegurar que els nostres plats estiguin 100% lliures de traces. Si tens alguna al·lèrgia o intolerància consulta'ns.
Valor nutricional (x ració)
- Energia (Kcal) 390
Al·lèrgens
